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人物专访用专家的眼睛看湘西品牌 [复制链接]

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湘西州是习近平总书记精准扶贫重要论述的首倡地。5年多来,湘西州坚持把打好打赢脱贫攻坚战作为首要*治任务、第一民生工程和头等大事,以十八洞村为样板探索走出一条可复制可推广的精准扶贫之路,脱贫攻坚取得决定性进展。

年中央一号指出,要推进区域农产品公用品牌建设,支持地方以优势企业和行业协会为依托打造区域特色品牌,引入现代要素改造提升传统名优品牌。农业在湘西州经济社会发展和“精准扶贫”中发挥着重要地位,加强农业品牌建设是把湘西建设成“国内外知名生态文化公园”的重要举措。

因此,发展湘西州农产品品牌战略是顺势可为,而“互联网+农产品品牌”更是大有可为。

湘西州农产品品牌品类多、资源丰富,形成了以椪柑、猕猴桃、茶叶、烟叶、蔬菜、百合、中药材、畜牧水产等为主的八个重点特色支柱产业,但是在农业产业化发展仍存在着较大问题。农产品品牌意识薄弱、产业化程度低,从总体上来看,农业产业体系还不够发达,农业产业化程度不高,农业品牌建设还相对滞后。

本周,品牌湘西采访到了启明文化发展有限公司执行董事兼总经理、大湘西新媒体矩阵创始人阳明明先生和湘西民俗研究专家、吉首大学文学院田茂军教授。本次采访就湘西所拥有的农产品品牌、农产品品牌发展状况、推广方式和“互联网+农产品品牌”战略等方面进行了访问。

专访

阳明明先生

启明文化发展有限公司执行董事兼总经理

大湘西新媒体矩阵创始人阳明明先生

Q:湘西农产品品牌打造方面要注意哪些方面?

农产品有水果类的,特产类的,食品类的等等,比如说湘西猕猴桃,椪柑这些,还有一些非遗的产品。真正要做一种品牌,首先你们要确定方向,从多方面切入,水果也好,特产也好,非遗手工产品也好,要基于以下几点去明确:

1.立足湘西的特色。

2.要把握产品特性。

3.要找到产品的特色卖点。

Q:您如何看待互联网、新媒体营销?

我们从商业角度上去看这个问题,我们的项目运作必须要盈利。没有盈利点,项目做不下去,一定要有盈利,才能长期坚持。

品牌计划在于选择的对象与运营模式。万变不离其宗,互联网+新媒体营销本质是一种交易、买卖,因此产品的成本、营销的中间环节不要占很大的成本。以金秋梨为例,我们本地的金秋梨5块钱一斤,一件五斤大概卖4、50块,但是我们通过物流运到比较远的地方可能要卖到多。这个中间环节占比比较大,导致产品不好销售。互联网+购物主要是价格低,这样导致互联网+本身失去了优势。

根据现在的一些成功的营销模式,我们可以发现,选产品、设计产品、成本很重要。要增加产品附加值,赋予它一定的意义(产品本身要有这种可能性)。

Q:贵公司曾做过哪些农产品品牌推广活动?

有很多项目。比如湘西*金茶、矮寨高山金秋梨、豆花鱼的推介还有在古丈的萤火虫农场等等。我们的萤火虫农场主要是做的高端定制农产品和旅游体验项目。

Q:在您的多年从业生涯中行业中有哪些变化?

在农产品竞争方面有很多变化,比如说我们的*金茶。*金茶品牌原先主要是比较知名的“保靖*金茶”,近几年又陆续打造出“湘西*金茶”、“龙山*金茶”、“凤凰*金茶”、“十八洞*金茶”这些品牌。在*金茶市场形成的这种竞品关系,实际上对于*金茶这个产品本身是非常好的,把*金茶这个概念炒得很火,对于它知名度的提升效果很好。古丈毛尖历史悠久,在清朝就有了,但是在近几年来没有什么较大的发展,我认为这跟它本身缺少竞品不无关系。

Q:目前农产品发展与品牌打造中有什么不足?

就拿猕猴桃这个产品来说,原来猕猴桃是很火的,但近几年湘西的猕猴桃销售并不好,一个方面是我们的猕猴桃没有形成一个强有力的品牌,只有一个加工猕猴桃果汁的“老爹”品牌,这个市场没有打开。另一个方面就是猕猴桃的种植、运输的时效具有局限性。不像茶叶,今年的茶明年还可以喝,但猕猴桃不行。原先湘西没有什么品牌的时候,泸溪椪柑是很有名的,但后来像脐橙、冰糖橙等等这些竞品出现后,名气也逐渐式微。现在想要打造这些品牌已经很难了,因为已经出现了许多更好的产品。而且在近几年淘宝、京东这些电商平台的发展下,许多农产品发展陷入瓶颈期,很多产品运输成本太高不适合放在电商平台上去做,只适合走线下渠道。

专访

田茂军教授

湘西民俗研究专家

吉首大学文学与新闻传播学院田茂军教授

Q:目前湘西地区有哪些特色的农产品品牌呢?

农产比较多,但是形成品牌的是相对比较少。据我了解,有名的农产品有我们花垣的子腊贡米,已经成为农业部的一个地理标志产品。子腊贡米是很有名的。还有永顺的颗砂米也是贡米。现在我们市场上卖的相对比较多的米叫做松柏米,这些都是主要的一个农产品。但是这些品牌在推广方面还是做得不够的,所以像你们都还不知道。

Q:湘西目前有没有一个完全成熟的品牌?

保靖*金茶已经是品牌了。保靖*金茶、*金绿茶、*金红茶、古丈毛尖茶、古丈的红茶,这些已经形成品牌了,知名度也比较大。

Q:您觉得*金茶品牌打造成功的点在哪里?

我们*金茶在湘西形成了产业,最主要的是*府扶持。*府提供树苗,提供技术,比如请专家,这些茶专家到村里面驻村指导。还有很多扶贫的项目就是种茶,通过茶的种植来扶贫,让这些农民脱贫。所以我觉得*府的扶持是重要的。其他方面,*金茶在推广方面举行了茶王大赛,在评选现场进行茶的加工炒制,看谁做的最好,而且每一年都在做,引起了媒体的

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